Ниже

Салат-закуска «Оливье-рулет»

Салат-закуска «Оливье-рулет»

Это одновременно и обычный салат в необычном исполнении, и вкусная закуска.

Хорошая возможность удивить гостей и домочадцев.

Готовится всего 10 минут.

Ингредиенты:
  • Картофель — 2 штуки;
  • Вареная колбаса — 100 грамм;
  • Огурцы маринованные — 2 штуки;
  • Яйца — 2 штуки;
  • Лист тонкого лаваша — 1 штука;
  • Морковь — 1 штука;
  • Сырок плавленый — 1 штука;
  • Майонез — 1 столовая ложка.
Рецепт приготовления салата-закуска «Оливье-рулет»:
  1. Очистить овощи. И отварить их.
  2. Лаваш расстелить и дать ему отлежаться, чтобы он принял горизонтальное положение и разгладился немного.
  3. Сырок расплавить и тщательно натереть лаваш тонким слоем.
  4. Натереть колбасу на крупной терке и выложить слоем на лаваш.
  5. Натереть вареную морковь на терке и выложить слоем на колбасу.
  6. Натереть картофель и так же выложить слоем поверх.
  7. Натереть огурцы и таким же образом выложить слоем.
  8. Нанести тонким слоем майонез, равномерно распределив его.
  9. Сверху нанести слой тертых вареных яиц.
  10. Аккуратно свернуть получившийся рулет.
  11. Нарезать получивший рулет на куски шириной сантиметра 2.
  12. Наш салат-закуска «Оливье-рулет» готова. Осталось только выложить в плоское блюдо и украсить зеленью.

Поделиться:

Комментарии

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*