Ниже

Суп с фасолью

Суп с фасолью

Вкусный постный суп с фасолью на каждый день понравится всем домочадцам.

Готовится проще некуда, ингредиентов совсем минимальный набор. Суп вкусный и лёгкий.

Время приготовления — 1 час (не считая время на замачивание фасоли).

Ингредиенты:
  • Картофель — 2 штуки;
  • Фасоль — 150 грамм;
  • Морковь — 1 штука;
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Лавровый лист — 1 штука;
  • Зубчик чеснока — 2 штуки;
  • Растительное масло — для жарки;
  • Зелень — для украшения;
  • Соль — по вкусу.
Рецепт приготовления супа с фасолью:
  1. Замочить на 2-3 часа фасоль.
  2. Промыть. Положить в кастрюлю и залить холодной водой. Поставить на огонь. Варить до полуготовности.
  3. Нарезать кубиками картофель. Добавить в кастрюлю.
  4. Натереть морковь, нашинковать лук и порезать дольками чеснок. Обжарить на растительном масле на сковороде.
  5. Добавить поджарку в суп. Туда же отправить лавровый лист. Варить 6-9 минут.
  6. Нарезать зелень. Положить в суп. Накрыть крышкой и выключить огонь.
  7. Наш вкусный суп с фасолью готов. Осталось дать ему совсем немного настояться, перелить в супницу и можно подавать.

Поделиться:

Комментарии

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*